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Particolare attenzione viene rivolta a garantire un prodotto filiera corta, così da essere esaltato nella sua maniera più naturale, senza aggredire l’alimento ma donando ad ogni pietanza una nuova vita. Perché solo la più profonda conoscenza della materia prima permette di costruire un menù capace di evocare sapori ricercati. Tutto quello che cerchi in uno dei migliori ristoranti di pesce a Firenze

Il nostro menù


Antipasti

Crocchette di Gamberi

  18,00 €

Gamberi con fagioli Zolfini

  20,00 €

Polpo arrosto con melanzane, capperi e pomodorini

  25,00 €

Carpaccio di branzino scottato con carciofi crudi

  25,00 €

Degustazione dei quattro assaggi di antipasto caldi

  cadauno 30,00 €

Degustazione assaggi di antipasti crudi e caldi

  cadauno 45,00 €

Ostriche

  cadauno 5,00 €

Tartare di Tonno con Pomodorini e Basilico

  20,00 €

Tartare di Orata con Sedano e Capperi

  20,00 €

Crudo con: Tartare di Orata e Tonno; Scampi,Gambero Rosso e Ostrica

  35,00 €

Acciughe San Filippo sott'olio con pane tostato e burro

  25,00 €

Primi Piatti

Spaghetti ai frutti di mare

  22,00 €

Maccheroncetti al ragout di seppie

  22,00 €

Gnocchi di patate con pesce bianco e bottarga

  25,00 €

Tagliatelle all'astice

  30,00 €

Secondi Piatti

Tagliata di Tonno scottato spinaci all'aglio

  25,00 €

Fritto di Calamari, Gamberi e Verdure

  25,00 €

Baccalà al forno con patate e cipolle di Tropea

  25,00 €

Trancio di branzino con patate e carciofi

  25,00 €

Pescato del giorno al sale con Verdure e Maionese min. per 2 persone

  al kg 100,00 €

Scampi al forno secondo disponibilità

  al kg 150,00 €


* Please inform our staff about an allergy and ask for the allergens menu.If fresh products are unavailable, we will use high quality frozen products.
We need to advise you regarding the presence of allergens. Due to the type of restaurant and the kind of building, it can never be guaranteed that a dish is completely free from any allergens.

Vino, acqua e bar

Calice di vino bianco o rosso

  7,00 €

Calice di spumante Metodo Classico

  8,00 €

Calice di Champagne

  15,00 €

Bottiglia di acqua

  3,00 €

Caffè

  2,00 €

Coperto

  3,00 €

· Ingredienti ricercati ·

Il sapore del vero pesce fresco!

Ogni giorno il gusto genuino del pesce fresco esaltato da ingredienti ricercati propri del territorio in una combinazione tra innovazione e tradizione. Concedetevi il piacere di una brezza nel piacevole panorama gastronomico della città di Firenze.