· Ristorante ·
Il ristorante di pesce a Firenze per
gli amanti del mare
L’Angolo del Mare nasce dall’incontro di Mirco, proveniente da Massa e con una carriera trascorsa in cucina e Carmelo, d’origini pugliesi che si divide tra l’amore per la cucina e quello per la propria terra.
Mirco & Carmelo.
Chef e Maître di Sala.Amici, colleghi, partner in affari; entrambi legati dalla nascita da una profonda passione per tutto quello che riguarda il mare, dal suono delle onde che si infrangono a riva, all’odore di salsedine che si respira nell’aria, fino al colore dei pesci che lo abitano.